SUP KACANG TANAH (DIHIDANGKAN DENGAN NASI AYAM)

Sup Kacang Tanah

Semalam, En. Husband ada request nak makan nasi ayam.. kata siap jew.. terus makan dengan penuh selera, bertambah tambah nasi di pinggan.. tapi selalunya saya suka buat sup kacang tanah untuk dilawankan bersama sama dengan nasi ayam saya ni.

Kalau sup kacang tanah, saya masak ikut resepi paling ringkas ni...

SUP KACANG TANAH

• Kacang tanah agak agak segenggam direbus sehingga empuk.
• Bila dah empuk buangkan separuh dari air yang tinggal lepas tu tambah dengan air baru/ stok ayam, didihkan lagi.
• Perasakan sup dengan garam.
• Akhir sekali taburkan dengan daun bawang.
• Siap untuk dihidangkan.