TEMPE KENTANG GORENG BERCILI

Tempe Kentang Goreng Bercili

Kentang & Tempe dipotong dadu dan digoreng.

Ikan Bilis & Kacang Tanah juga digoreng lalu diketepikan.

Minyak untuk menumis

Garam & Gula

Bahan Kisar

• 11 batang cili padi hijau
• 1 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 1/2" halia
• Sedikit Air Asam Jawa

Cara Menyediakannya:

Tumiskan bahan kisar sampai wangi dan pecah minyak. Perasakan dengan air asam jawa, garam & gula. Kacau rata.

Kemudian masukkan kesemua bahan goreng tadi dan kacau lagi sehingga sebati. Siap untuk dihidangkan.