 |
| AYAM GORENG BEREMPAH 5 keping potongan ayam digaul dengan 3 ulas bawang putih dan 1 inci halia yang dikisar halus, 1 biji telur, 1 sudu besar sos tiram, 2 sudu besar tepung beras & 1 sudu besar tepung gandum dan sedikit air. Sebatikan. Kemudian perasakan dengan garam, sedikit serbuk lada hitam. Perapkan sebentar. Kemudian digoreng sehingga rangup. |
 |
| KACANG BUNCIS GORENG 20 batang kacang buncis, 1 mangkuk kecila mempedal ayam, tauhu dan tempe (jika suka) digoreng dahulu dan ketepikan. Hiriskan 1 biji bawang merah, 2 ulas bawang putih dan cili merah/hijau. Tumis kesemua bahan hirisan sehingga wangi. Campurkan kacang buncis yang sudah siap dihiris, mempedal ayam, tauhu dan juga tempe tadi. Perasakan. Dah siap..... Mudah aje! |
